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Prodotti della settimana

Terre e Gusti / Prodotti della settimana
  • Prodotto della settimana: Bocciolo alla rucola

    Il Bocciolo alla rucola è il classico formaggio fresco (primosale)a cui però viene aggiunta rucola fresca durante la cagliatura .Solo latte fresco 100% italiano ,caglio ,e il 10% di rucola fresca. Ideale  per aperitivi e pasti leggeri. dove viene prodotto? Nella rigogliosa pianura bergamasca e......

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  • Prodotto della settimana : Caciocavallo di grotta

    Il caciocavallo Terre e Gusti di Conversano è un formaggio a pasta filata con latte vaccino crudo e stagionato in cantina. L’origine del nome Caciocavallo: L’appellativo di questo formaggio deriva dal termine “cacio” ( sinonimo di formaggio ) e dal sistema di stagionatura a “cavallo”......

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  • Prodotto della settimana: Stracchino al cucchiaio

    Cremosa dolcezza 100% italiana Lo STRACCHINO AL CUCCHIAIO Terre e Gusti è prodotto con latte 100% italiano.E’un formaggio morbidissimo che “squacquera”,ovvero che tende a uscire dalla forma originaria diventando cremosissimo e dolcissimo. Mitico il suo l’utilizzo con piadine e pizze sta riscontrando un successo strepitoso......

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  • CremBri

     Il CREMBRI è un  formaggio con latte fresco vaccino pastorizzato 100% italiano . I suoi segni distintivi sono: -crosta fiorita edibile -bianco e vellutato fuori  con il cuore cremosissimo . -aspetto nobile ,profumi intensi e coinvolgenti , -ottimo da consumare ,con insalata fresca o pomodorini ......

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  • Prodotto della settimana : Stracchino Terre e Gusti senza lattosio

    CHI LO PRODUCE? F/lli Castellan è il caseificio  socio Terre e Gusti che produce lo stracchino senza lattosio da gr 200 ,lo stracchino da gr 100 e la robiola da gr 100. Il sig Tiziano è lo storico casaro della famiglia Castellan . Ultimo di......

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  • Prodotto della settimana : Salmone

    SALMONE SELVAGGIO  Red King  -Sockeye Per preservare un’ ecosistema straordinario a cui appartengono anche orsi e aquile pescatrici ,i salmoni selvaggi vengono pescati sotto il rigoroso controllo delle autorità che limitano orari e quantità. I salmoni pescati possono arrivare anche a 20 kg.Puliti e lavati......

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  • Prodotto della settimana: Pandorlato e Pandolce

    Pandorlato con olio Pinacoratina Panettone con uvetta sultanina al Nebris, senza latte  senza  burro, senza canditi...

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  • Prodotto della settimana: Piada Wrap

    .…arrotolami e piegami quanto vuoi, resterò sempre perfetta. La PiadaWrap Terre e Gusti è fatta con farina “0”acqua e olio extravergine d’oliva,senza conservanti e senza lieviti. Per favorire una leggera lievitazione naturale, l’impasto ,porzionato in palline, viene stimolato in celle di prelievitazioni da dei getti......

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  • Prodotto della settimana: Ravioli

    I Ravioli. E tu come li cucini? I ravioli con ricotta e spinaci Terre e Gusti sono un’ottima alternativa a quelli fatti in casa. La sfoglia sottile ,la cremosità della ricotta ed il sapore degli spinaci soddisfano anche i commensali più esigenti . Semplici,veloci e......

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  • Prodotto della settimana: Stracchino e Cresciotta

    Cremosa dolcezza 100% italiana La CRESCIOTTA Terre e Gusti è ottenuta con latte intero 100% italiano,caglio e fermenti lattici vivi .E’un formaggio che “cresce” e “squacquera”,ovvero che tende a uscire dalla forma originaria diventando meravigliosamente morbido e dolce. E’ delizioso mangiarlo accompagnato da ortaggi crudi......

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  • Prodotto della settimana: Sfoglia fresca all’uovo

    Sfoglia fresca all’uovo La morbidezza e la facilità di arrotolamento rende le sfoglie Terre e Gusti ,oltre che per le lasagne, perfette per cannelloni da farcire con ripieni vari. Nino Carbone , insieme alle sorelle Nella e Marilena ed al cognato Sergio,dal 1994 dirigono il......

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