Dolce di Natale a lievitazione naturale con olio extra vergine Pinacoratina ed uvetta
Il nome Pinacoratina individua il trio di cultivar utilizzati: PI (di Pizzuta) Na (di Nasuta) e Coratina, un connubio perfetto per l’olio di alta qualità. Vedi sul sito www.terreegusti.it il video della produzione con una “molitura differente” del frantoio D’Aries di Lucera.
