Il Maestrale
Salmone Scozzese Affumicato
Il Maestrale
Salmone Scozzese Affumicato
Allevato nelle fredde e limpide acque della Scozia. Lavorato e affumicato in Italia con ingredienti naturali e fumo di legno vergine. Salato con sale marino a secco, dosato rigorosamente a mano con la giusta quantità necessaria per lo spessore del pesce. Affumicatura lenta e leggera con fumo di legno vergine. SENZA CONSERVANTI, SENZA AROMI E SENZA ADDITIVI. con CURA, con CALMA, con GUSTO.
Peso Confezione: 300g ( peso variabile)
FETTALUNGA
FETTA LUNGA sta ad indicare il particolare ed accurato taglio delle fette con cui proponiamo le nostre baffe preaffettate. Fette uniforme e sottili che seguono tutta lunghezza della baffa, particolarmente indicate per esaltare la fantasia dello chef in cucina.